刚炖好的燕窝能直接放冰箱吗？很多人对刚炖好的燕窝很是茫然，不知道怎么样去保存。刚炖好的燕窝能直接放冰箱吗？炖好的燕窝要怎么保存？

刚炖好的燕窝能直接放冰箱吗

刚炖好的燕窝能直接放冰箱吗？炖好的燕窝吃不完不能马上拿到冰箱里，需要等到冷却后再封装，装到可以密封的容器中封好，再放进冰箱即可，在下一次食用时取出食用即可。

刚炖好的燕窝不能直接放冰箱，应该等其冷却后在放冰箱保存。

如果不敢食用太凉的燕窝，可以用温牛奶加热的方法来加热燕窝，将盛有燕窝的容器，放置到足够的热水中，等燕窝温热后再食用 。

为了保证炖好的燕窝的口感和营养，但是最好能够在3天内吃完，最长也不要超过5天。长时间的放置，会导致燕窝化水，这样会让大量营养的流失。

怎么能让炖好的燕窝保存更久

如果想让燕窝保存的更久，那就要在炖燕窝时多注意这几个方面：

1、炖煮燕窝时，尽量不要添加冰糖等糖类，否则会让燕窝在冰箱保存过程中化成水。

2、炖好的燕窝要凉了以后才可放入冰箱冷藏保存，温度控制在0-4℃，避免与荤菜或油腻食物摆放在一起，以防串味，也最好远离冰箱里的照明灯。

3、每次取用燕窝，须使用干净的勺子，以免将外界细菌带入瓶内导致变质。当然，如果不嫌麻烦，你也可以选择存放时按每次食用的量，分包装放入，一次取用一餐的量。