罗汉果和燕窝的营养价值极高，含有丰富的钙、铁、磷等营养物质，那么罗汉果能和燕窝一起炖吗？罗汉果和燕窝怎么炖？罗汉果和燕窝一起炖有什么好处？

罗汉果能和燕窝一起炖吗

罗汉果营养价值很高，含有维生素C、维生素B1、维生素B2、蛋白质、脂肪、罗汉果甙、果糖、氨基酸、膳食纤维、烟酸和矿物质钙、磷、钾、钠、镁、铁、硒等，有降血糖、止咳、祛痰的好处。

常吃燕窝的好处是非常多的，含有水溶性蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、精氨酸、神经氨酸、唾液酸等氨基酸，以及各类微量元素如钙、铁、磷、钠、钾等。

罗汉果和燕窝的营养成分不相冲突，所以，罗汉果能和燕窝一起炖。

罗汉果能和燕窝一起炖

罗汉果和燕窝怎么炖

燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。罗汉果洗净，剥成片，煮3分钟，煲好备用。燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟。燕窝与罗汉果水倒在一起即可食用。

罗汉果和燕窝一起炖有什么好处

1、降血糖

罗汉果炖燕窝中的糖甙是低聚糖，其代谢不需要人体胰岛素参与，且罗汉果炖燕窝含有的膳食纤维能够改善糖代谢，可以使胰岛素用量减少，有助于控制血糖。

2、止咳

罗汉果炖燕窝中含有甘露醇，具有止咳的作用。

3、消炎润肺

罗汉果炖燕窝对急性气管炎、急性扁桃体炎等病症有辅助疗效，可以生津止渴还能清咽润肺。

罗汉果能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，罗汉果不仅能和燕窝一起炖，还能降血糖、止咳、消炎润肺，具有较好的滋补功效，但是也不能过量食用，所以大家食用罗汉果炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。