燕窝和红薯是滋补身体的好食材，那么燕窝可以和红薯一起炖吗？燕窝和红薯怎么炖？燕窝和红薯一起炖有什么好处？

燕窝可以和红薯一起炖吗

红薯含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E以及钾、铁、铜、硒、钙、等10余种微量元素。营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的食品。

燕窝含有水溶性蛋白质、氨基酸、表皮生长因子、碳水化合物、钙、铁、磷、钠、钾等微量元素，具有较高的营养价值，能为身体补充丰富的营养物质。

所以，燕窝可以和红薯一起炖。

燕窝可以和红薯一起炖

燕窝和红薯怎么炖

食材：燕窝、红薯。

做法：

1、红薯切块后隔水蒸熟，去皮，捣泥。

2、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。

3、将洗净的燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟。

4、红薯和燕窝搅拌均匀即可。

燕窝可以和红薯一起炖吗？燕窝不仅可以和红薯一起炖，还可以在补充营养的同时，不会变胖，所以，食用红薯炖燕窝时，应该知道燕窝每天吃多少合适，以免食用过多引起肠胃不适。