为什么燕大夫即食燕窝规格含量是70克固形物50%？
燕大夫70克固形物50%的即食燕窝，针对成人定制，符合每天食用量，不会因多吃和少吃造成不必要的浪费。
为什么燕大夫即食燕窝规格含量是40克55%？
燕大夫40克固形物55%的即食燕窝，针对25周岁以下人群定制，符合每天食用量，不会因多吃和少吃造成不必要的浪费。
如何辨别即食燕窝原料优劣？
如何辨别即食燕窝原料优劣，可通过以下几点方法鉴别：
1、优质燕盏加工的即食燕窝，打开倒入碗中形态粗状饱满，用汤勺慢慢挑起燕丝粗壮干净分明，口感清香甘甜爽滑,无任何异味，不添加任何添加剂。
2、中毛燕盏加工的即食燕窝，打开倒入碗中形态稍微偏细短，用汤勺慢慢挑起燕丝稍微有明显的杂质。
3、重毛加工的即食燕窝打开倒入碗中，用汤勺慢慢挑起形态细而短，燕丝有很明显的杂质。
4、草燕碎加工的即食燕窝打开倒入碗中，用汤勺慢慢挑起形态呈粒状、片状、浆糊状、无形态。
5、燕角加工的即食燕窝，打开倒入碗中用汤勺慢慢挑起形态呈片状，口感不均匀。
6、鸟粪污染、霉变加工的即食燕窝，口感喝起来有股异味，燕丝细而短，形态色泽会出现有斑点。
7、用化学除毛的即食燕窝原料，颜色死板，无自然光泽，加工出即食燕窝色泽不够通透均匀、口感有异味或加入大多糖掩盖其异味。
为什么市场上很多品牌都会说干燕窝里面有几克，而燕大夫品牌只说固形物呢？
即食燕窝采用泡发蒸煮杀菌工艺而成，固形物有国家测算标准，测算方法是；取一十目网筛，将即食燕窝倒入，倾斜45度2分钟，称其重量除净含量，得出准确数据。（举例，如说干品燕窝几克，那又怎么去证实里面的实际干品克数呢？又有哪个标准可以检测即食燕窝里面含有多少干品克数呢？）
金丝燕可以人工养殖吗？
很多消费者都有这样的困惑，市场上的燕窝产品数不胜数，有人认为屋燕是人工养殖的，而洞燕才是野生的。那么，事实究竟怎样?金丝燕是否可以人工养殖呢?
金丝燕习惯昼出晚归，它们尾巴短而平，脚短且软，四个脚趾都朝前方，不像一般的鸟类三个脚趾朝前一趾朝后，能栖息在电线上或在地上行走。金丝燕特殊的身体结构，导致它们无法抓握，更无法直立行走，只能用四趾钩住挂在垂直的墙壁或岩壁上，并且金丝燕的觅食活动都是在飞行中进行的，只吃会:飞的昆虫或小生物，喝水除了喝雨水外，会低飞将嘴巴贴在水池的水面上边飞边喝。总而言之，金丝燕就是在飞行中度过-生的鸟，只有在睡觉的时候才会停止飞行。
特殊的生理结构决定了金丝燕无法人工养殖，燕屋仅仅是人类为金丝燕提供的一个它喜欢栖息和居住的环境。在这个环境里，人类能够为金丝燕做的就是专人打扫和管理，保证金丝燕居住环境的卫生情况，但在金丝燕的饮食、生长和活动范围等问题上,人类并不能起到任何积极有效作用。因此，金丝燕并不能人工养殖!
印尼的燕窝好还是马来西亚的燕窝好？
燕窝产地大部分分布在印尼、马来西亚、泰国、越南。有人认为越南的燕窝好，有人认为泰国的燕窝好，有人认为印尼的燕窝好，有人认为马来西亚燕窝好，到底哪里产的燕窝才更好呢?
越南、泰国、马来西亚、印度尼西亚，它们地处东半球，92° E-140° E，10° S-23° 26'N,跨南北半球，绝大部分是热带雨林气候和热带季风气候，气候相对-致，非常适合金丝燕繁殖，金丝燕对气候及环境要求很高，如环境受到污染，金丝燕是不会在此生存繁衍的。
燕窝真的有那么多吗？
有的，金丝燕每年繁殖3次，用这样的速度，只要人类对其爱护和生态环境的保护，金丝燕只会越来越多。
人工搭建的燕屋与天然山洞燕窝的区别？
屋燕：燕屋只是提供了金丝燕筑巢的场所，但金丝燕仍是野生，它们清晨外出觅食，傍晚归来。屋燕的环境受到人为的保护，燕窝的营养成份不被流失，所以出自燕屋的燕窝在品质上要好于洞燕。
洞燕：主要产自印度尼西亚、马来西亚东部的沙捞越和沙巴，泰国西南的沿海地带及附近的海边岛屿，也是金丝燕聚居的地方，更是洞燕的出产地。海边的岩洞长期不见阳光，因此，金丝燕跟蝙蝠一样，都会利用回音来侦测环境。它们凭着岩壁内每秒二十次的来回频率，测定洞内的方向而进行活动。采燕工人所用的工具是一种三齿小铁叉，他们利用这种工具把燕窝从岩壁上刮下来。由于岩洞内的环境得不到人为的保护，采摘不及时，燕窝的营养成份容易被流失钙化，岩石中所渗透的矿物质成分不明，食用对人体健康存在不安全因素。相比金丝燕屋燕而言，品质更得不到保障。
为什么即食燕窝前期蛋清味很重，放久之后味道变淡呢？
即食燕窝刚出锅一段时间，因蛋白完全释放，所以蛋白清香味重，放久了慢慢会被锁定，就像我们自己炖煮的燕窝，刚炖出来蛋清味重，放入冰箱放两天就蛋白味就很淡了。
燕窝的不适应人群？
燕窝性平味甘。男女老少都可以吃，但一下人群吃燕窝需要注意：
（1）不满4个月的新生儿不能直接吸收燕窝营养，4个月以后就可以安全食用（食用燕窝前，新生婴儿最好已喂过辅料并食用过鸡蛋，无过敏反应后方可食用），所以咋炖的时候时间稍长一点。
（2）妊娠头三个月（即0-12周）称妊娠早期。孕妇此段时间的胃口不佳，建议妊娠反应比较大，呕吐严重的孕妇食用燕窝要注意（建议不食用）以免因为呕吐，无法很好的吸收燕窝的营养。
（3）感冒被中医定为表卸病症，外感六淫之邪，多从口鼻或皮毛侵入，其停留于浅表部位时称表邪。感冒期间如果有发热症状时，最好将燕窝等补品暂停，以免影响感冒外邪的疏散驱除。感冒好了再进行燕窝等食补调理，增强抵抗力和免疫力，以后就会少得感冒了。如仅有干咳症状，没有感冒其他症状可以食用燕窝。
（4）如果对蛋白质食品有过敏反应的人群不宜食用燕窝，可以尝试吃1克/天/次。隔一天吃一次，没有发生过敏反应，再按正常量食用。